Grazie al portale Gnammo, Domenica 7 Dicembre, abbiamo organizzato la nostra prima cena condividendola con persone che, come noi, hanno apprezzato la buona cucina e che abbiamo conosciuto perché hanno accettato il nostro invito!
Il menù è stato prevalentemente autunnale con tutti i prodotti acquistati da produttori locali.
Il menù comprendeva:
– Antipasto: Castagne, formaggi e salumi
– Primo: Ravioli (fatti in casa) con salsa di noci e zucca
– Secondo: Brasato di manzo al vino rosso con cipolline, carote e funghi
– Dolce: Crostata con ricotta e cioccolata
– Caffè
– Amaro
– Vino rosso da cantina locale
– Pane fatto in casa
Ora non resta che darvi un appuntamento al prossimo evento!
A presto!
GARUM 